ANALISIS USAHA PENGGILINGAN PADI

Islamiyah, Maghfirotul (2022) ANALISIS USAHA PENGGILINGAN PADI. Skripsi thesis, Universitas wiraraja.

	Text (abstrak) FILE 3.pdf Download (181kB)
	Text (BAB I) FILE 4.pdf Download (182kB)

Abstract

Penggilingan gabah menjadi beras merupakan salah satu rangkaian utama penanganan pasca panen. Teknologi penggilingan sangat menentukan kuantitas dan kualitas beras yang dihasilkan. Salah satu daerah yang terdapat usaha penggilingan padi di Kabupaten Sumenep adalah di Kecamatan Lenteng, terletak di Dusun Tonggul Desa Maddelen. Unit usaha penggilingan padi, merupakan bisnis jasa dalam usaha penggilingan padi yang masih tetap berjalan dan memiliki nilai ekonomis bagi pelaku usaha. Adanya potensi tersebut mendorong pelaku usaha untuk berkembangnya usaha penggilingan padi tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui keuntungan dan efisiensi di UD Alfarizki dalam usaha penggilingan padi. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara segaja di home industri UD Alfarizki sebagai produsen yang melakukan produksi jasa dengan tujuan menjualnya kepada konsumen. Metode analisis yang digunakan adalah alat analisis deskriptif kuantitatif dengan menggunakan rumus Revenue Cost Analysis (R/C) Ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keuntungan yang diperoleh dari usaha penggilingan padi “UD Alfarizki” mendapatkan keuntungan yaitu sebesar Rp. 4.222.378. dengan mengurangi penerimaan sebesar Rp. 12.529.646. dengan biaya total sebesar Rp. 8.307.267. dan dengan ini usaha penggilingan padi di “UD Alfarizki” terbilang menguntungkan karena biaya yang diperoleh pada penerimaan lebih besar dari biaya total, sehingga dapat dikatakan layak untuk dijalankan dengan nilai R/C ratio pada usaha penggilingan padi “UD Alfarizki” sebesar 1,51 dengan ini hasil analisa R/C ratio setiap pengeluaran biaya Rp. 1,- akan memberikan penerimaan 1,51 lebih besar dari satu, (R/C ratio >1) yang berarti usaha home industri “UD Alfarizki” efisien. Kata Kunci: Penggilingan Padi, Analisis Usaha

Actions (login required)

View Item