Budaya Konsumsi Pangan Lokal "Nirmeniran" Terhadap Peningkatan Status Gizi Balita di Desa Longos Tahun 2024

Anisa, Anisa (2024) Budaya Konsumsi Pangan Lokal "Nirmeniran" Terhadap Peningkatan Status Gizi Balita di Desa Longos Tahun 2024. Skripsi thesis, Universitas Wiraraja.

	Text (Cover) FILE 1. .pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (798kB) | Request a copy
	Text (Daftar Isi) FILE 2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (293kB) | Request a copy
	Text (Abstrak) FILE 3.pdf - Accepted Version Download (573kB)
	Text (BAB 1) FILE 4.pdf - Accepted Version Download (462kB)
	Text (BAB 2) FILE 5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (956kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) FILE 6.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (472kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) FILE 7.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (654kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) FILE 8.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (744kB) | Request a copy
	Text (BAB 6) FILE 9.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (623kB) | Request a copy
	Text (BAB 7) FILE 10.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (417kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) FILE 11.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (562kB) | Request a copy
	Text (Lampiran) FILE 12.pdf Restricted to Repository staff only Download (890kB) | Request a copy

Abstract

Pendahuluan:Kabuìpateìn Suìmeìneìp meìruìpakan salah satuì daeìrah di Jawa Timuìr yang teìrmasuìk dalam kateìgori peìndeìrita gizi kuìrang deìngan juìmlah teìrbanyak. Puìskeìsmas Gapuìra teìlah meìncatat angka keìjadian gizi kuìrang di Deìsa Longos pada tahuìn 2022 teìrcatat seìbanyak 8%. Tujuan penelitian untuk mengetahui adakah huìbuìngan buìdaya konsuìmsi pangan lokal “Nirmeìniran” teìrhadap peìningkatan statuìs gizi pada balita di Deìsa Longos.Metode penelitian:Kuantitatif dengan jenis penelitian korelasi atau asosiasi. Responden penelitian ini adalah ibu balita di Desa Longos. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik Random Sampling, dengan sample 63 ibu balita. Pengumpulan data menggunakan kuisioner dan observasi BB/TB. Uji statistic menggunakan uji Spearman’s Rho Correlation. Hasil penelitian:Menunjukkan sebagian besar ibu balita di Desa Longos sering memberikan minuman atau jamu dengan kandungan pangan lokal “Nirmeniran” kepada anaknya, dan sebagian besar balita memiliki status gizi baik. Hasil uji statistik menunjukkan ρ value = 0,000 dengan nilai α = 0,05, jadi ρ (0,000) < α (0,05) yang berarti ada hubungan antara budaya konsumsi pangan lokal “Nirmeniran” terhadap peningkatan status gizi balita di Desa Longos tahun 2024. Kesimpulan:Ada hubungan antara budaya konsumsi pangan lokal “Nirmeniran” terhadap peningkatan status gizi balita di Desa Longos tahun 2024. Oleh karena itu diharapkan untuk memberikan pengetahuan terkait peìmanfaatan pangan lokal “Nirmeniran’ dalam meningkatkan status gizi balita sehingga dapat mencegah atau mengurangi angka gizi kurang.

Actions (login required)

View Item