-
QUICK LINKS: WIRARAJA | PMB | WIRARAJA LIBRARY
Items where Author is "Sa'adah, Dzatis"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Sa'adah, Dzatis (2024) Substitusi Tepung Ikan Layang (Decapterus Spp.) Dan Bubuk Lengkuas (Alpinia Galangal (L) Willd) Pada Pembuatan Biskuit (Kajian: Sifat Kimia Dan Organoleptik). Skripsi thesis, Universitas Wiraraja.