Permintaan dan Penawaran Lengkuas di Pasar Anom Kabupaten Sumenep

Subakti, Siti Tatyana Fatihah (2022) Permintaan dan Penawaran Lengkuas di Pasar Anom Kabupaten Sumenep. Skripsi thesis, Universitas Wiraraja.

	Text (COVER) FILE 1.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (500kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) FILE 2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (261kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) FILE 3.pdf - Accepted Version Download (256kB)
	Text (BAB1) FILE 4.pdf - Accepted Version Download (433kB)
	Text (BAB2) FILE 5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (813kB) | Request a copy
	Text (BAB3) FILE 6.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (693kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) FILE 7.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (126kB) | Request a copy
	Text (BAB5) FILE 8.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (225kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) FILE 9.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (376kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) FILE 10.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (225kB) | Request a copy

Abstract

Lengkuas merupakan tanaman holtikultura jenis tanaman obat yang dikembangkan di Kabupaten Sumenep. Luas areal dan jumlah produksi yang menurun setiap tahunnya cenderung mempengaruhi pasokan di pasar yang di Kabupaten Sumenep. Sehingga perlu diteliti faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi permintaan dan penawaran lengkuas. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi permintaan dan penawaran lengkuas di Pasar Anom Kabupaten Sumenep, dan (2) mengetahui tingkat elastisitas permintaan dan penawaran lengkuas. Penentuan lokasi penelitian dilakukan dengan sengaja di Pasar Anom Kabupaten Sumenep yang merupakan salah satu pasar induk di Kabupaten Sumenep dan sebagai pemasok bagi pasar-pasar kecil di sekitarnya. Metode pengambilan sampel dengan teknik sensus dan acidental sampling. Metode analisis yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda dan analisis elastisitas harga. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor yang mempengaruhi permintaan lengkuas di Pasar Anom Kabupaten Sumenep adalah harga lengkuas dan pendapatan konsumen sedangkan faktor yang mempengaruhi penawaran lengkuas di Pasar Anom Kabupaten Sumenep adalah harga beli lengkuas, modal dan harga beli jahe. Tingkat elastisitas harga permintaan di Pasar Anom Kabupaten Sumenep bersifat elastis dan penawaran lengkuas di Pasar Anom Kabupaten Sumenep bersifat inelastis. Kata Kunci : Permintaan, Penawaran, Elastisitas, Lengkuas

Actions (login required)

View Item