Nilai Ekonomi dan Lingkungan Penggunaan Pupuk Kandang Kotoran Sapi pada Usahatani Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) Kasus di Desa Pakondang Kecamatan Rubaru Kabupaten Sumenep

Damayanti, Novita (2024) Nilai Ekonomi dan Lingkungan Penggunaan Pupuk Kandang Kotoran Sapi pada Usahatani Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) Kasus di Desa Pakondang Kecamatan Rubaru Kabupaten Sumenep. Skripsi thesis, Universitas Wiraraja.

	Text (COVER) FILE 1.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (707kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) FILE 2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (633kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) FILE 3.pdf - Accepted Version Download (245kB)
	Text (BAB1) FILE 4.pdf - Accepted Version Download (247kB)
	Text (BAB2) FILE 5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (416kB) | Request a copy
	Text (BAB3) FILE 6.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (901kB) | Request a copy
	Text (BAB4) FILE 7.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (683kB) | Request a copy
	Text (BAB5) FILE 8.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (238kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) FILE 9.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (494kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) FILE 10.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (888kB) | Request a copy

Abstract

Cabai rawit (Capsicum frutescens L.) merupakan salah satu jenis tanaman hortikultura yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Cabai rawit tetap menjadi sayuran favorit bagi masyarakat Indonesia walaupun harga cabai rawit sering mengalami fluktuatif. Pupuk dalam bidang pertanian adalah komponen penting bagi tanaman. Pemberian pupuk organik berupa pupuk kandang sangat diperlukan untuk memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah melihat harga pupuk anorganik yang cenderung tinggi dan berpotensi merusak lingkungan. Penggunaan pupuk kandang kotoran sapi menjadi alternatif sebagai solusi yang dapat mengatasi masalah yang terjadi. Demikian juga pupuk kandang bermanfaat untuk mengatasi efek samping penggunaan pupuk anorganik & menjaga keberlanjutan produksi cabai rawit. Tujuan penelitian ini adalah (1) untuk menganalisis keuntungan dan efisiensi secara ekonomi dari penggunaan pupuk kandang kotoran sapi pada usahatani cabai rawit, (2) untuk menganalisis pengaruh penggunaan dosis pupuk kandang kotoran sapi terhadap produksi dan pendapatan usahatani cabai rawit, (3) untuk menganalisis persepsi petani terhadap nilai ekonomi dan dampak lingkungan yang dihasilkan oleh penggunaan pupuk kandang kotoran sapi pada usahatani cabai rawit. Lokasi penelitian yaitu di Desa Pakondang, Kecamatan Rubaru, Kabupaten Sumenep. Sampel pada penelitian ini yaitu petani cabai rawit sebanyak 87 responden yang diambil dengan teknik Proportional Stratified Random Sampling. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan dan efisiensi, analisis regresi sederhana, dan analisis persepsi petani. Hasil penelitian menyatakan penggunaan pupuk organik bersama pupuk anorganik mampu menghasilkan keuntungan sebesar Rp. 43.420.250 dengan nilai efisiensi R/C (1,94 > 1). Hal ini dapat diartikan bahwa usahatani cabai rawit memberi keuntungan serta layak untuk diusahakan dan dikembangkan. Sedangkan hasil uji regresi sederhana, dosis pupuk kandang kotoran sapi berpengaruh signifikan terhadap produksi maupun pendapatan. Apabila ada peningkatan dosis pupuk dan produksi maka juga akan meningkatkan pendapatan. Persepsi petani memberikan nilai yang tinggi bahwa penggunaan pupuk kandang kotoran sapi dapat meningkatkan hasil produksi cabai rawit, meningkatkan pendapatan dan frekuensi panen. Begitu pula terhadap lingkungan yang memberikan dampak positif untuk peningkatan kesuburan tanah, pengurangan pupuk kimia hingga penurunan biaya produksi pupuk yang meningkatkan keuntungan petani dalam berusahatani cabai rawit. Kata Kunci: Cabai, Lingkungan, Nilai Ekonomi, Pupuk Organik, Pendapatan

Actions (login required)

View Item