FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HARGA BAWANG MERAH DI PASAR ANOM KABUPATEN SUMENEP (Studi Kasus Pasar Anom Kecamatan Kota Kabupaten Sumenep)

Basri, Muhamad Hasan (2023) FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HARGA BAWANG MERAH DI PASAR ANOM KABUPATEN SUMENEP (Studi Kasus Pasar Anom Kecamatan Kota Kabupaten Sumenep). Skripsi thesis, Universitas wiraraja.

	Text (Cover) FILE 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (873kB)
	Text (Daftar Isi) FILE 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (112kB)
	Text (Abstrak) FILE 3.pdf Download (100kB)
	Text (BAB I) FILE 4.pdf Download (186kB)
	Text (BAB II) FILE 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (200kB)
	Text (BAB III) FILE 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (371kB)
	Text (BAB IV) FILE 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (538kB)
	Text (BAB V) FILE 8.pdf Restricted to Repository staff only Download (99kB)
	Text (Daftar Pustaka) FILE 9.pdf Restricted to Repository staff only Download (107kB)
	Text (Lampiran) FILE 10.pdf Restricted to Repository staff only Download (390kB)

Abstract

Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Harga Bawang Merah Di Pasar Anom Kabupaten Sumenep (Studi Kasus Pasar Anom Kecamatan Kota Kabupaten Sumenep), Muhamad Hasan Basri, 719311013, 2022: 120 halaman; Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wiraraja. Bawang merah dikenal dengan nama latin allium ascalonicum. Bawang merah merupakan salah satu komoditas sayuran unggulan yang diusahakan oleh petani secara intensif dan termasuk dalam kelompok rempah tidak bersubstitusi dan berfungsi sebagai bumbu penyedap makanan serta obat. Permintaan bawang merah di masyarakat selalu ada dan tidak bisa diimbangi dengan produksi atau panen yang terus-menerus karena bawang merah merupakan tanaman semusim yang ditanam pada musim kemarau dan akhir musim hujan. Oleh karena itu diperlukan pengaturan pasokan bawang merah serta analisis faktor yang mempengaruhi harga bawang merah untuk menjaga keseimbangan permintaan dan penawaran bawang merah di pasar. Tujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi harga jual bawang merah di Pasar Anom Sumenep, (2) menganalisis faktor manakah yang palinh mempengaruhi harga jual bawang merah di Pasar Anom Sumenep. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara sengaja di Pasar Anom Sumenep dengan pertimbangan Pasar Anom Sumenep merupakan salah satu pasar tradisional terbesar dan terlengkap, serta banyak penjual dan pembeli dari berbagai kecamatan maupun Kabupaten lain. Pengambilan sampel menggunakan metode Proporsionate Random sampling. Metode analisis yang digunakan adalah regresi linear berganda dengan uji SPSS. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor harga beli, permintaan dibulan ramadhan dan syawal, musim hujan, distribusi ditanggung sendiri berpengaruh secara signifikan terhadap harga jual bawang merah di Pasar Anom Sumenep. Yang mana faktor yang paling berpengaruh adalah faktor harga beli karena memiliki nilai Standardized Coefficient Beta yang paling besar yaitu 1,060. Dengan adanya analisis tersebut diharapkan pihak Pemerintah maupun pedagang mampu mengatur pasokan bawang merah di saat moment atau musim tertentu agar harga bawang merah di pasar Anom tetap stabil. Kata Kunci : Harga, Bawang Merah

Actions (login required)

View Item