Analisis Usahatani Porang (Amorphopallus Muelleri Blume) (Studi Kasus Bapak Yasin Petani Porang Dusun Lisun Desa Kalianget Timur)

Juwairiyah, Juwairiyah (2023) Analisis Usahatani Porang (Amorphopallus Muelleri Blume) (Studi Kasus Bapak Yasin Petani Porang Dusun Lisun Desa Kalianget Timur). Skripsi thesis, Universitas Wiraraja Madura.

	Text (ABSTRAK) FILE 3.pdf Download (45kB)
	Text (BAB1) FILE 4.pdf Download (600kB)

Abstract

Tanaman porang (Amorphopallus Muelleri Blume) merupakan salah satu komoditas yang populer karena permintaan porang di pasar dunia terus meningkat (Rahayuningsih & Isminingsih, 2021). Umbi porang memiliki kandungan glukoman yang baik bagi kesehatan serta dapat dijadikan sebagai bahan baku di berbagai bidang industri, diantaranya industri makanan dan kesehatan. Tujuan penelitian ini yaitu (1) Untuk mengetahui berapakah pendapatan usahatani porang. (2) Untuk mengetahui efisiensi usahatani porang. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purporsive) dengan pertimbangan bahwa di Dusun Lisun Desa Kalianget Timur merupakan salah satu Desa yang lebih awal melakukan usahatani porang dari tahun 2018 hingga sekarang dan juga sudah menjual hasil produksinya ke berbagai pabrik, serta kota yang ada di Sumenep dan luar Sumenep. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif kuantitatif R/C ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan usahatani porang sebesar Rp.226.749.728 dengan nilai R/C ratio sebesar 2,14 yang artinya setiap pengeluaran 1 rupiah mendapatkan pendapatan sebesar 1,14 rupiah. Jadi hasil analisis efisiensi usahatani porang tersebut efisien (menguntungkan) karena nilai R/C ratio >1. Kata kunci : Tanaman porang, Penerimaan, R/C ratio

Actions (login required)

View Item